Acasa / Recenzii / Produse / Alimente si bauturi / Lactate si branzeturi / Cascaval de Saveni – Originar

Cascaval de Saveni – Originar

Cascavalul de Saveni produs de Vlăsie Company sub marca Originar, ajuns relativ recent si in retelele Auchan si Carrefour, este cel mai bun cascaval din zona sa de pret pe care l-am gustat in ultimii multi ani. Este cremos si aromat, cu un gust serios, maturat. Faptul ca este invelit in ceara, cum se facea „pe vremuri”, ii confera cascavalului de Saveni avantajul de a-si continua si perfecta in timp procesul de maturare. Ca fapt divers, ceara nu este comestibila si este adusa din Olanda deoarece pe plan local nu s-a gasit un producator de… ceara.

Caşcavalul de Săveni a fost practic reiventat în secolul XXI, pe baza unor reţete unicat din perioada comunistă. Mai precis, caşcavalul de Săveni devenise renumit în toată ţara în anii 70-80, fiind produs în fabricile de lactate din micul oraş botoşănean în anii comunismului. Specialiştii spun că laptele specific zonei Săveniului dar şi reţeta secretă sunt cheia realizării acestui tip de caşcaval. Vechile reţete au fost ”furate” de tehnicienii şi angajaţii fabricii de lactate din ”Epoca de Aur” şi apoi transmise producătorilor de lacatate din anii capitalismului. Reţeta a fost apoi îmbunătăţită cu tehnici tradiţionale, vechi de sute de ani din partea locului, rezultând caşcavalul de Săveni de astăzi. – sursa: Adevarul.ro

Conform afirmatiilor producatorului, cascavalul de Saveni este lucrat manual în coşuri de nuiele, pe blat de lemn şi maturat pe scândură de brad si este 100% natural, iar acest procedeu traditional de fabricare ii asigura calitatea deosebita a gustului si a texturii.

Recomand 100%!

Ingrediente:
Lapte de vaca
Cheag
Sare

Pretul este si el excelent ~30 RON.

Evaluare autor

Ingrediente
Preparare
Prezentare
Pret

Excelent!

Deosebit de gustos si cu un pret excelent.

Comanda
Evaluare cititori: 4.59 ( 8 evaluari)
Aditivi:
Marca:
Producator:
Furnizor: ,
Distribuitor:
Tara de origine:

vezi şi

Unt 82% grasime – Milram

Un unt cu gust fals, ireal, nepotrivit, prea acru si fad in acelasi timp.

Comentarii

14 comentarii la "Cascaval de Saveni – Originar"

avatar
Sorteaza dupa:   cele mai noi | cele mai vechi | cele mai apreciate
Regele verii
Cititor

Gustat si placut!

teo
Cititor

gust placut ,consitenta cremoasa , cascaval adevarat .

Evanghelina
Abonat

Am gasit in Carrefour acum 3 saptamani, mi-a placut mult. Ieri am fost sa iau de la carrefour mega mall si nu e de gasit, a disparut pur si simplu.

ionel
Cititor

In Auchan gasiti !

Unchiu
Cititor

Am gasit in carrefour mega mall. Problema e ca multe rotite aveau ceara crapata de la transport sau depozitare si mucegaisera in zona respectiva. Altfel e chiar bun cascavalul, recomand.

Silviu Rosca
Cititor

Au bagat si la mega image 30 lei kilogramul, chiar e bun, frlicitari!

Regele verii
Cititor

26,9 lei, mai exact 😉

Bia
Cititor

E 30 ron

Regele Verii
Cititor

Au si la emag, dar ei sunt convinsi ca e casacaval in vid, iar „Originar” e original, dar cu r in loc de l :)))

http://imgur.com/a/BJ8Ii

Gurmandian
Abonat

Greseala e a mega-image pentru ca ei il vand in zona de supermarket de pe emag.

Evanghelina
Abonat

😂

Corvinu
Cititor

Nu stiu nim8c dar ardeal face cel mai bun!

Gurmandian
Abonat

Ardeal face cel mai bun ciorb din lome si nu stii nimic :)))

wpDiscuz