Biscuiti Zuppole – Balocco

Biscuitii Zuppole de la Balocco sunt crocanti, untosi si foarte placuti la gust. Consilierele mele in ale recenziilor culinare, Daria si Eva, consuma cu placere acesti biscuiti si le acorda nota maxima.

Ingrediente:
Faina de grau,
Margarina vegetala (ulei de palmier, apa)
Zahar
Zahar granule 3%
Agenti de afanare (bicarbonat de amoniu, bicarbonat de sodiu, tartrat monopotasic)
Amidon de grau
Lapte praf degresat
Lapte praf
Sirop de glucoza
Sare
Proteine din lapte
Arome

In lista ingredientelor continute de biscuitii Zuppole, exista 3 aditivi denumiti „agenti de afanare”, utilizati uzual in patiserie pentru produsele coapte si listati in Codex Alimentarius la categoria E-uri inofensive. Ingredientul „arome” ma deranjeaza putin deoarece nefiind dezvoltat cum era normal (enumerarea aromelor) lasa impresia de arome artificiale, dar nefiind o certitudine voi scade doar 5 puncte la capitolul ingrediente.

In imaginea din stanga se poate vedea biscuitele real, putin diferit de cel reprezentat grafic pe ambalaj. 🙂

Biscuitii Zuppole sunt ambalati in pungi de 350 grame si sunt disponibili la pretul de ~7 lei/punga.

Sursa foto 1: site producator
Sursa foto 2: arhiva personala