Mustar New York Deli Style – Heinz

Imi plac produsele Heinz. Mult! Unele si-au castigat chiar dreptul prezentei perpetue in usa frigiderului pe care il pastoresc si pastorim cu intelepciune si bun gust de atat amar de vreme.

Mustarul New York deli style produs de Heinz este un mustar dulce – acrisor, sprinten si foarte potrivit pentru mancarurile de inspiratie americana: hot-dog, hamburger, etc, dar pe care l-am testat si cu mancaruri carnoase neaose si le secondeaza de minune (mici, carnati si tot asa). Eu prefer varianta „mild”, dar exista si o reteta cu mai multa miere, ceva mai dulce. Una peste alta, este unul dintre cele mai placute mustaruri atat ca gust cat si in ceea ce priveste capacitatea de a potenta aromele si virtutile gustative ale alimentelor pe care le intovaraseste.

Ingrediente:
apa
seminte de mustar 16%
otet din alcool
otet din malt (orz)
zahar
sare
miere
condimente
arome naturale
agent de ingrosare (guma xantan)
extract de ardei rosu

Din ce se poate citi mai sus, cu exceptia pardalnicei gume xantan (pentru care am si depunctat dealtfel produsul la capitolul potrivit), ingredientele sunt in regula si de aceea nu refuz sa il recomand. Pretul este de cca. 7 lei pentru recipientul de 240 grame.

Sursa foto 1: site producator
Sursa foto 2: arhiva personala