Mustar rusesc – Maheev

Cu un gust dulceag pronuntat, bine aromat, foarte putin acru, dar foarte iute, mustarul Maheev are toate calitatile specifice mustarurilor rusesti. Pentru cine nu a incercat niciodata un astfel de mustar si e curios „sa-l simta”, poate incerca varianta de fata pentru a-si face o parere si sunt sigur ca va descoperi ceva aproape exotic si total diferit de ce se produce in plan local. Repet, gustul si chiar aspectul acestui mustar sunt excelente.

Din pacate, in lista ingredientelor sunt strecurate si niste substante care nu-i fac tocmai cinste.

Ingrediente:
Apa
Praf de mustar
Zahar
Ulei de floarea soarelui
Otet din materii prime alimentare
Sare
Piper negru
Frunze de dafin
Conservanti: sorbat de potasiu, benzoat de sodiu

Daca prezenta benzoatului de sodiu este oarecum explicabila daca ne gandim la otetul continut de produs, sorbatul de potasiu vine doar sa strice intreaga armonie a mustarului Maheev si toata bucuria de a-l consuma. Si pentru ca tot am amintit de otet, varianta utilizata in acest mustar este produsa din „materii prime alimentare” apect ce ma cam pune pe ganduri. Am punctat corespunzator la capitolul ingrediente.

Mustarul rusesc Maheev poate fi achizitionat din magazinele Berezka la pretul de ~4,5 lei (borcan de 190 grame masa neta).