Fiind produsa de un furnizor al Casei Regale a Romaniei, dupa cum spune blazonul de pe eticheta, zacusca de vinete Topoloveana este regina zacuștelor. Micutul borcan de doar 190 grame contine un adevarat elixir preparat traditional din legume coapte, frumos amestecate, cu un gust exact cum ne-am astepta sa intalnim la o zacusca cu adevarat premium. Drept e ca nu trebuie sa mire pe nimeni dimensiunea redusa a borcanului, pentru ca, nu-i asa?, esentele tari se tin in recipiente mici.
Iata cum isi descrie producatorul minunea de zacusca:
Produsul este un amestec obținut din legume coapte și decojite. Se prepară după o rețetă tradițională din vinete şi ardei care sunt coapte și apoi decojite. Legumele sunt amestecate cu ulei vegetal în cazane cu pereţi dubli, împreună cu ceapa şi morcovii. După ce legumele au fost omogenizate, se adaugă sucul de roşii şi condimentele naturale.
La sfârșitul procesului de preparare, produsul este sterilizat. Gustul legumelor este conservat prin metoda tradiţională de prelucrare, care oferă acestui produs o savoare deosebită, completată de conținutul bogat în fibre alimentare şi minerale.
Ingrediente:
Vinete (60%)
Ardei roşu
Ardei Kapia
Ceapă
Roşii proaspete prelucrate sub formă de suc de roşii
Morcovi
Ulei vegetal
Sare (1,36%)
Condimente naturale, cum ar fi piper, busuioc şi cimbru
Desi este un produs excelent, inclin sa consider ca pretul este totusi nitelus exagerat – 8,7 lei pe 190 grame de produs, adica 45 lei/kg. Ma rog, aceasta e politica producatorului si nu o voi comenta mai mult decat am facut-o deja. Evident, exista si alternative mai ieftine.
Aditivi: fără aditivi alimentari
Marcă: Topoloveni
Producător: Sonimpex Topoloveni srl
Furnizor: Carrefour, Mega Image
Proveniență / origine: România
E scumpa, dar si cea mai buna. 🙂
Asta asa e. Indiferent de lot, gustul a fost acelasi, nu ai ce sa le reprosezi.