rețete italienești
- Mică enciclopedie culinară
Bucătăria italiană
Un articol dine documentat despre bucătăria italiană, una dintre cele mai apreciate în lumea culinară
- Rețete culinare bune și foarte bune
Pizza calzone – rețeta pur napoletană
Rețeta napoletană, clasică și bună de pizza calzone, poate cea mai bună variantă de pizza.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Maioneză de casă – rețeta clasică, bună și simplă
Rețeta bună, simplă și curată de maioneză clasică, făra complicații inutile.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Osso buco – rețetă milaneză excepțională
Osso buco este un preparat celebru pentru gustul său bogat și textura sa fragedă, iar aceasta este rețeta originală.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Crostata – rețetă giocondiană
Corstata italienească este un desert delicios, ușor de preparat și cu efecte culinar-pozitive maxime.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Risotto cu ciuperci porcini și parmezan – la vera ricetta
Risotto-ul cu ciuperci porcini și parmezan este o mâncare italiană delicioasă, cremoasă și plină de arome pe care am încercat-o…
