Rețete culinare bune și foarte bune

Somon cu sparanghel la airfryer – rețetă de vis

O variantă extrem de gustoasă și lesne de făurit!

Somonul cu sparanghel gătit la airfryer este o opțiune ideală pentru o masă rapidă, echilibrată și plină de nutrienți de calitate. Această rețetă de vis pe care am plăcerea să o mpărtăsesc cu tine, combină perfect savoarea somonului cu textura crocantă a sparanghelului, oferind un preparat gustos și ușor de pregătit.

Succes!

Ingredientele necesare pentru somonul cu sparanghel gătit la airfryer

Pentru a pregăti această glorioasă rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 fileuri de somon
  • 200 g de sparanghel proaspăt
  • o lingură de ulei de măsline
  • sucul de la o lămâie
  • 2 căței de usturoi
  • sare (sarea neagră pentru hipsterul din tine!) sau sos de soia și piper după gust
  • o linguriță de ierburi aromatice (rozmarin, cimbru sau oregano)

Modul de preparare a celui mai bun somon cu sparanghel la airfryer

  1. Spală bine fileurile de somon și usucă-le cu un prosop de bucătărie.
  2. Stropește somonul cu suc de lămâie și cu un strat subțire de ulei de măsline, asezonează-l cu sare, piper și ierburi aromatice.
  3. Spală sparanghelul și taie capetele lemnoase (baza tulpinii).
  4. Încearcă să îl tai în bucăți egale pentru a se găti uniform.
  5. Amestecă sparanghelul cu ulei de măsline, usturoi tocat fin (pisat în mojar sau la presă), sare și piper.
  6. Pune hârtie de copt pe fundul coșului airfryer-ului (îmi vei mulțumi!) și preîncălzește mașinăria la 180 de grade Celsius.
  7. Așează cu talent fileurile de somon și sparanghelul în coșul airfryer-ului.
  8. Gătește timp de 10-12 minute, întorcând somonul în ultimele 3-4 minute pentru o gătire uniformă.

Recomandări bune pentru un somon cu sparanghel gătit la airfryer perfect

  • Asigură-te că airfryer-ul este bine preîncălzit pentru a obține o crustă crocantă pe somon.
  • Nu umple prea mult coșul airfryer-ului pentru a permite aerului să circule liber și să gătească uniform ingredientele.
  • Verifică periodic somonul înțepându-l ușor cu o furculiță pentru a nu-l găti prea mult, interiorul trebuie să rămâna suculent.
  • Poți folosi sos de soia în locul sării, eu prefer de multe ori această variantă dacă nu am sare neagră. Somonul va ieși mai bronzat, exact ca în fotografia ilustrativă a rețetei.

Somonul este bogat în omega-3, proteine și vitamine, cum ar fi vitamina D și B12, fiind excelent pentru sănătatea inimii și a creierului. Sparanghelul aduce un aport considerabil de fibre, vitamine (A, C, K) și minerale, contribuind la o digestie sănătoasă și un sistem imunitar puternic. Prin urmare, combinația dintre cele două este un adevărat panaceu universal. 🙂

Somonul cu sparanghel gătit la airfryer reprezintă o rețetă delicioasă și rapidă, ideală pentru oricine dorește să se bucure de o masă sănătoasă și savuroasă fără prea mult efort. 😉

Ssă ne fie de foarte bine!



Mai mult
Abonare
Anunță-mă când apar
guest

0 Comentarii
cele mai vechi
cele mai noi cele mai apreciate
Inline Feedbacks
View all comments
Back to top button
0
Tu ce părere ai, comentezi?x
Sarmale de post Topoloveni Breaking News Aripioare de porc