pește
- Articole
Care sunt speciile de pești nerecomandate consumului curent
Cele mai afectate specii de pești de infestarea cu substanțe nocive pentru consumator
- Rețete culinare bune și foarte bune
Pate (pastă) de anșoa – rețeta mediteraneană de acasă
Descoperă rețeta completă de pate de anșoa, o pastă tartinabilă din fileuri de anșoa intens aromată, cu origini mediteraneene.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Moqueca baiana – rețeta braziliană de tocană de pește
Moqueca baiana este o tocană de pește gătită lent, fără prăjire, într-un sos bogat pe bază de lapte de cocos,…
- Știri și telegrame
Harry Ramsden’s intră oficial în România în martie 2026
Intrarea Harry Ramsden’s în România marchează un pas important pentru diversificarea scenei gastronomice locale și confirmă interesul tot mai mare…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Cacciucco – rețetă italienească de tocană de pește și fructe de mare
Cacciucco este genul de rețetă care îți transformă bucătăria într-o mică trattorie italiană.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Poke – rețetă autentic hawaiiană de salată cu orez și pește crud
Rețeta clasică de poke, o explozie de prospețime, culoare și arome echilibrate - se pregătește rapid, este sănătos, versatil și…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Dorada în crustă de sare la cuptor – rețeta sublimă a peștelui bine făcut
Dacă vrei un preparat care să impresioneze prin naturalețe și aromă pură de mare, rețeta mediterneană de dorada în crustă…
- Mică enciclopedie culinară
Dorada
Indiferent dacă o alegi sălbatică sau de crescătorie, preparată simplu sau în rețete elaborate, dorada aduce în farfurie o bucată…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Storceag (storceac) – rețeta lipovenească de ciorbă de sturion
Rețeta bună, simplă și autentică de storceag, o ciorbă de sturion lipovenească specifică Deltei Dunării.
- Mică enciclopedie culinară
Butterfish
Povestesc în acest articol despre aspectele biologice, ecologice și economice legate de butterfish.
