pește
- Rețete culinare bune și foarte bune
Marmitako de bonito – rețetă (cu) bască
Marmitako de bonito este o tocană de ton cu cartofi tradițională din Țara Bascilor și din Cantabria.
- Articole
Icre de somon versus icre de păstrăv – diferențe și asemănări
Cu toate că icrele de somon și păstrăv par a fi asemănătoare la prima vedere, există diferențe semnificative în ceea…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Plăcintă cu pește – rețetă budincoasă
Vorbim despre o plăcintă cu pește simplă și rapidă, un soi de combinație între tartă și budincă, dar cu un…
- Mică enciclopedie culinară
Șalăul de Nil
Șalăul de Nil este recunoscut pentru dimensiunile sale impresionante, ajungând la lungimi de până la 200 de centimetri și o…
- Alimente conservate
Ficat de cod cu aromă de fum – Les Salines
Ficatul de cod în sine e cremos, nu foarte ferm, dar destul de fărâmițat, iar aroma de fum îi pune…
- Mică enciclopedie culinară
Metodele consacrate de alegere corectă a peștele proaspăt
Peștele proaspăt este unul dintre alimentele cu cea mai mare predispoziție la alterare rapidă și este influențat puternic și ireversibil…
- Alimente conservate
Sardine în ulei, fără oase și piele – Nixe
Neașteptat de îmbietoare, excelente chiar cutez să afirm și poate cele mai bune din zona lor de preț.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Supă de somon – rețetă simplă, bună, cu lămâie
O supă deosebit de gustoasă, ușoară și răcoritoare, de un real ajutor în momentele de restriște :)
- Alimente conservate
Ficat de cod afumat – Sun & Sea
Un produs excelent, cu un preț ireal de avantajos pentru ce oferă, spulberând cu ușurință orice concurență. Recomand 150%!
- Alimente conservate
Ficat de cod cu lămâie – Kaiser Franz Josef
Marea majoritate a produselor Kaiser Franz Josef pe care le-am încercat au fost foarte bune însă ficatul de cod de…
