Ficat de cod afumat – Sun & Sea

Am gasit conserva din imagine trândăvind alene pe un raft din Auchan, nebăgată în seamă de conlocuitorii preocupați de alte alea.

Nu ajung prea des prin Auchan-uri, nu am niciunul în drum sau proximitate și regret acest fapt pentru că de multe ori am gasit produse surprinzătoare când am ajuns să le vizitez. Ficatul de cod Sun & Sea este și el surprinzător: prețul scăzut (cca. 6 lei* – cred că nu greșesc afirmând că în acest moment acesta este cel mai scăzut preț pentru o conserva de 120 grame de ficat de cod) contrastează ademenitor și mulțumitor cu a sa calitate.

Textura fină a ficatului de cod imprimă produsului abilitatea de a satisface senzorialul gustativ al oricărui muritor cumsecade. În cazul de față există și un iz de afumat, real, nederanjant. Nivelul de sare este bine echilibrat, iar uleiul propriu este aproape amorf, dar plin de arome concentrate.

Ingrediente:
Ficat de cod afumat (99%)
Ulei propriu
Sare

Deși hilar descrisă pe ambalaj (Google translate operat de un chinez, probabil), lista ingredientelor este curată, demnă de un produs premium, fără aromă de fum sau alte bombe, relevându-ne chiar un conținut de 99% ficat de cod, superior altor produse asemănătoare provenite tot din Islanda (FAO27). Frumos de tot, iar dacă luăm în calcul și prețul ireal de scăzut, avem de-a face cu o recomandare 150%! 😉

Sursa foto cover: Tesco.sk
Sursa foto 1-4: arhiva personală

*[UPDATE 25.07.2019] L-au scumpit, acum costă 7,50 RON apropiindu-se de ficatul de cod King Oscar.

[UPDATE 08.02.2021] Prețul este 6,50 RON. Neînțelese sunt căile lui Hermes și business-ul Auchan. 🙂

Aditivi: fără aditivi alimentari
Marcă: Sun & Sea
Producător: neidentificabil
Furnizor: Auchan
Distribuitor: Baltaxia sro
Proveniență / origine: Islanda