Cartofi copți la airfryer – rețeta aia gustoasă

Acum, dacă tot am investit într-un airfryer, o să tot public rețete cu mâncăruri preparate la această mașinărie. În cazul de față, vă voi istorisi rețeta simplă, dar gustoasă, de cartofi copți la airfryer, succes!

Ingredientele necesare pentru cei mai buni cartofi copți la airfryer

• 4 cartofi medii
• 2 linguri ulei de măsline
• o linguriță sare (dacă ai sare neagră, folosește-o cu încredere!)
• o linguriță piper negru măcinat
• o linguriță usturoi granulat (opțional)
• o linguriță boia dulce sau iute (opțional)
• o linguriță ierburi aromatice uscate (oregano, rozmarin sau cimbru – opționale)

Instrucțiuni gătire a cartofilor la airfryer

1. Spală bine cartofii sub apă rece pentru a îndepărta murdăria și impuritățile. Poți folosi o perie pentru legume pentru a curăța bine coaja, dacă dorești să o lași pe cartofi.
2. Taie cartofii în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărimea și forma dorită. Bucățile mai mici vor fi mai crocante și se vor găti mai repede.
3. Într-un bol mare, amestecă uleiul de măsline cu sarea, piperul, usturoiul granulat, boiaua și ierburile aromatice. Adaugă cartofii tăiați și amestecă bine pentru a acoperi uniform fiecare bucată de cartof cu amestecul de condimente.
4. Preîncălzește airfryer-ul la 180°C timp de 3-5 minute. Acest pas asigură o gătire ulterioară uniformă și crocantă a cartofilor.
5. Așază cartofii condimentați în coșul airfryer-ului într-un singur strat. Dacă ai o cantitate mare de cartofi, poți găti în două serii pentru a evita aglomerarea și a permite circulația aerului cald.
6. Setează airfryer-ul la 180°C și gătește cartofii timp de 15-20 de minute. La jumătatea timpului de gătire, deschide airfryer-ul și amestecă cartofii pentru a asigura o rumenire uniformă.
7. După 15-20 de minute, verifică cartofii pentru a vedea dacă sunt aurii și crocanți la exterior și moi în interior. Dacă mai este nevoie, poți adăuga 5 minute suplimentare.
8. Scoate cartofii din airfryer și transferă-i pe un platou. Poți presăra puțină sare suplimentară sau alte condimente după gust.
9. Servește cartofii copți la airfryer fierbinți, ca atare sau cu sosurile tale preferate. Sunt o garnitură excelentă pentru orice fel principal sau pot fi savurați ca o gustare delicioasă.

Sfaturi și recomandări suplimentare

• Pentru o variantă mai sănătoasă, poți reduce cantitatea de ulei sau folosi spray de gătit.
• Adaugă parmezan ras sau brânză cheddar pentru un plus de savoare în ultimele 5 minute de gătire.
• Experimentează cu diferite condimente și ierburi aromatice pentru a găsi combinația ta preferată.

Să ne fie de bine!