Articole

Vinuri românești – soiuri și regiuni

O listă exhaustivă, foarte utilă

Am găsit deunăzi această listă de soiuri și regiuni ale vinurilor romănești scotocind în folderul de documente al unui laptop ce zace nefolosit de vreo 10 ani, dacă nu mai bine. Doscumentul (word) nu conține absolut nicio referire la autor / autori sau titlul lucrării originale și mi-aș dori foarte mult să-i ofer aprecierea binemeritată pentru întocmirea unei astfel de liste. Dacă aveți date în acest sens, vă rog să mi le transmiteți neîntârziat.

Având în vedere că importăm vin de trei ori mai mult decăt exportăm, ar trebui să ne familiarizăm cât mai bine cu soiurile locale, care nu sunt deloc puține și deloc de evitat.

Așadar:

COTNARI (nord-vest de Iaşi) – vinuri albe
Soiuri principale: GRASA DE COTNARI şi FRÂNCUŞA, apoi FETEASCA ALBĂ şi TĂMÂIOASA ROMÂNEASCĂ

IAŞI – dominant albe (în nord) roşii (în sud)
Soiuri principale albe (BUCIUM): ALIGOTE şi FETEASCĂ ALBĂ, FETEASCĂ REGALĂ, SAUVIGNON şi MUSCAT OTTONEL
Soiuri principale roşii (URICANI): FETEASCĂ NEAGRĂ, Băbească Neagră, Pinot Noir, CABERNET SAUVIGNON şi Merlot

HUŞI (sud de Iaşi) – albe şi roşii
Soiuri principale albe (nord): ZGHIHARADE HUŞI Feteasca Albă, Riesling Italian, Fetească Regală, Aligote
Soiuri principale roşii: BUSUIOACĂ DE BOHOTIN (nord) şi FETEASCĂ NEAGRĂ (sud), Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir

VASLUI – vinuri albe

IANA (sud de Vaslui) – vinuri roşii

DEALURILE BUJORULUI (Galaţi) – roşii şi albe
Soiuri principale roşii: MERLOT şi FETEASCĂ NEAGRĂCabernet Sauvignon, Băbească Neagră
Soiuri principale albe: Fetească Albă, Riesling Italian, Muscat Ottonel, Fetească Regală, Aligote, Şarbă, Băbească Gri

ZELETIN (nord de Nicoreşti) – vinuri albe

TUTOVA (nord-est de Nicoreşti) – vinuri albe şi roşii

NICOREŞTI-IVEŞTI (jud. Galaţi) – roşii şi albe
Soiuri principale roşii: BĂBEASCĂ NEAGRĂ, FETEASCĂ NEAGRĂ, Cabernet Sauvignon, Merlot, Porto
Soiuri albe: Fetească Albă, Riesling Italian, Fetească Regală, Aligote

RĂCĂCIUNI (nord de Panciu) – vinuri albe

PANCIU (Vrancea) – albe şi roşii
Soiuri prefiloxerice locale albe: VERDEA, PLĂVAIE, GALBENĂ
Soiuri principale albe: FETEASCĂ ALBĂ, FETEASCĂ REGALĂ, ALIGOTE, Sauvignon, Riesling Italian, Muscat Ottonel
Soiuri principale roşii: BĂBEASCĂ NEAGRĂ, Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Malbec, Grand Noir de la Calmette

COTEŞTI (Vrancea Sud) – roşii şi albe
Soiuri principale roşii: FETEASCĂ NEAGRĂ, Cabernet Sauvignon, Merlot, Băbească Neagră
Soiuri albe: Fetească Albă, Riesling Italian, Sauvignon, Muscat Ottonel, Fetească Regală, Aligote

ODOBEŞTI (Vrancea) – albe şi roşii
Soiuri principale albe: GALBENĂ, PLĂVAIE, Fetească Regală, Aligote, Fetească Albă, Riesling Italian, Sauvignon, Muscat Ottonel, Şarbă, Băbească Gri
Soiuri roşii: Băbească Neagră, Alicante Bouschet, Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon, Codană

DEALURILE BUZĂULUI – vinuri roşii

DEALUL MARE (Buzău-Prahova) – roşii (şi albe):VALEA CĂLUGĂ REASCĂ, TOHANI; URLAŢI, MEREI, SĂHĂTENI, CEPTURA
Soiuri roşii: CABERNET-SAUVIGNON, FETEASCĂ NEAGRĂ, MERLOT, PINOT NOIR, Burgund Mare
Soiuri albe: BĂŞICATĂ sau BEŞICATĂ (prefiloxeric, rar, local), Riesling Italian, Fetească Albă, Pinot Gris, SAUVIGNON, Fetească Regală, Muscat Ottonel

PIETROASA (Buzău-Prahova) – albe şi roşii
Soiuri albe: TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCA, Grasă,Riesling, Fetească Albă şi Regală
Soiuri roşii: Busuioaca de Bohotin, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noi

MURFATLAR – MEDGIDIA (Constanţa) – albe şi roşii
Soiuri principale albe: CHARDONNAY şi PINOT GRIS, Muscat Ottonel, Sauvignon, Fetească Regală, Riesling Italian, COLUMNA
Soiuri roşii: CABERNET SAUVIGNON, Pinot Noir, Merlot

OLTINA (Constanţa) – roşii şi albe
Soiuri roşii: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Soiuri albe: Pinot Gris, Riesling Italian, Sauvignon, Fetească Albă

ISTRIA – BABADAG (Constanţa-Tulcea) – roşii şi albe
Soi local prefiloxeric NEGRU DE SARICHIOI (foarte rar)
Soiuri roşii: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Burgund Mare
Soiuri albe: Riesling Italian, Sauvignon, Aligote, Fetească Regală

SARICA – NICULIŢEL (Tulcea) – albe şi roşii
Soi local prefiloxeric: SOMOVEANCA
Soiuri albe: ALIGOTE, Riesling, Sauvignon, Fetească Regală
Soiuri roşii: CABERNET SAUVIGNON, Merlot, Pinot Noir, Burgund Mare

ŞTEFĂNEŞTI (Argeş) – albe şi roşii
Soiuri albe: Sauvignon, Tămâioasă Românească, Fetească Albă, Riesling Italian, Fetească Regală, Aligote, Muscat Ottonel
Soiuri roşii: Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot, Burgund Mare

SÂMBUREŞTI – DOBROTEASA (Vâlcea-Olt) – roşii şi aibe
Soiuri roşii: CABERNET SAUVIGNON, Pinot Noir, Merlot, Burgund Mare
Soiuri albe: Riesling Italian, Sauvignon, Fetească Albă şi Regală

CRUŞEŢU (Oltenia) – vinuri albe şi roşii

DRĂGĂŞANI (Olt) – albe şi roşii
Soiuri vechi: BRAGHINA, GORDAN, CRÂMPOŞIE
Soiuri principale (albe): SAUVIGNON, TĂMÂIOASĂ, CRÂMPOŞIE SELECŢIONATĂ, Riesling, Pinot Gris, Fetească Albă, Fetească Regală
Soiuri roşii: CABERNET SAUVIGNON, NOVAC, Pinot Noir, Merlot, Burgund Mare

DOLJ – SADOVA, CORABIA, SEGARCEA, BANU MĂRĂCINE, BRĂDEŞTI, BRABOVA – roşii şi albe
Soiuri roşii: Cabernt Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Sangiovese, Rkaţiteli
Soiuri albe: Sauvignon, Riesling, Tămâioasă, Fetească Regală, Muscat Ottonel
Soi vechi prefiloxeric: ROŞIOARĂ

GORJ – albe şi roşii
Soi vechi, local (rar): vin alb de CORDEŞTI, VĂRATEC
Soiuri albe: Sauvignon, Riesling Italian, Fetească Albă, Fetească Regală, Tămâioasă românească, Muscat Ottonel
Soiuri roşii: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir

MEHEDINŢI: PLAIURILE DRÂNCEI, SEVERIN, CORCOVA, PODGORIA DACILOR – roşii şi albe
Soiuri roşii prefiloxerice: Negru moale (SEINA) Negru vârtos (CORB)
Soiuri roşii: CABERNET SAUVIGNON, Pinot Noir, Merlot, Burgund Mare, Sangiovese, Băbească Neagră, Alicante Bouschet
Soiuri albe: Riesling Italian, Sauvignon, Tămâioasă Românească, Fetească Albă, Muscat Ottonel, ROŞIOARĂ, Rkaţiteli

TÂRNAVE (BLAJ, JIDVEI) – albe
Soiuri principale: TRAMINER ROZ, MUSCAT OTTONEL, FETEASCĂ REGALĂ, FETEASCĂ ALBĂ, RIESLING ITALIAN, Sauvignon, Pinot Gris, Neuburger

ALBA – albe
Soiuri principale: FETEASCĂ ALBĂ, PINOT GRIS, TRAMINER, SAUVIGNON, RIESLING ITALIAN, FETEASCĂ REGALĂ, MUSCAT OTTONEL
Vin vechi alb prefiloxeric: IORDANA (IORDOVAN)

AIUD – albe
Soiuri principale: FETEASCĂ ALBĂ, RIESLING DE RIN, PINOT GRIS, TRAMINER ROZ, SAUVIGNON, RIESLING ITALIAN, FETEASCĂ REGALĂ, MUSCAT OTTONEL

SEBEŞ-APOLD (sud de Blaj) – vinuri albe

LECHINŢA-TEACA (Bistriţa Năsăud) – albe
Soiuri principale: FETEASCĂ ALBĂ (de Steiniger), Pinot Gris, Riesling Italian, Muscat Ottonel, Fetească Regală

SILVANIA – SEINI (Sălaj, Maramureş) – albe şi roşii
Soiuri vechi locale prefiloxerice: SEINA (sau NEGRU MOALE), CORB (sau NEGRU TARE), IORDANA (alb)
Soiuri albe: Fetească Albă, Riesling Italian, Furmint, Muscat Ottonel, Fetească Regală, Mustoasă, Pinot Gris, Traminer Roz.

MOLDOVA NOUĂ şi TIROL (Caraş-Banat)
Soiuri roşii: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Burgund Mare
Soiuri albe: Riesling Italian, Sauvignon, Muscat Ottonel, Fetească Regală

RECAŞ (Banat)
Soiuri roşii: CABERNET SAUVIGNON, Pinot Noir, Merlot, Cadarcă, Burgund Mare
Soiuri albe: Riesling Italian, Fetească Regală, Muscat Ottonel

TEREMIA MARE (Banat) – vinuri vechi prefiloxerice: CREAŢĂ (sau Riesling de Banat) MAJARCĂ, STEINSCHILLER
Alte soiuri: Fetească Regală, Muscat Ottonel

ARAD (MINIŞ – MĂDERAT, BARATCA) – roşii şi albe
Soiuri vechi prefiloxerice: CADARCĂ (roşu), MUSTOASĂ DE MĂDERAT (alb)
Soiuri roşii: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Burgund Mare, Oporto, Sangiovese
Soiuri albe: Riesling Italian, Furmint, Muscat Ottonel, Fetească Regală

DIOSIG – BIHARIA (Bihor) – albe

VALEA LUI MIHAI (Bihor, Satu Mare) – albe

Notă:
Termenul de soi prefiloxeric se referă la perioada dinaintea apariției filoxeriei (parazit ce distruge rădăcina viței-de-vie, originar din America și ajuns in Europa la sfârșitul secolului XIX); cu alte cuvinte – soi vechi, cultivat de dinainte de sfârșitul secolului XIX.

Alte detalii cu privire la soiurile de vinuri românești gasiți AICI.


Țara de origine:

Abonare
Anunță-mă când apar
guest

1 Comentariu
cele mai vechi
cele mai noi cele mai apreciate
Inline Feedbacks
View all comments
Alice
Alice
23 septembrie 2022 21:42

Aveam si eu ceva asemanator de pe DC++ din vremuri stravechi.

Poate te interesează
Close
Back to top button
1
0
Tu ce părere ai? Comentezi?x
Breaking News Aripioare de porc