vin
- Rețete culinare bune și foarte bune
Vită Stroganoff – rețeta pur rusească
Rețeta simplă, clasică și bună de vită Stroganoff, asă cum am preluat-o de la Mihail - un domn bucătar sovietic.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Boeuf Bourguignon – rețetă franceză de tocană de vită cu ciuperci
Rețeta foarte bună de Boeuf Bourguignon, ca la mama ei burgundă.
- Articole
Pairing-ul de vinuri cu brânzeturi – cum le asociem pe cele două
Acest ghid succint te va purta prin bazele pairing-ului vinuri-brânzeturi, oferindu-ți recomandări practice pentru a crea armonii perfecte și pentru…
- Mică enciclopedie culinară
Vinurile spumante
Vinurile spumante oferă o gamă largă de stiluri, arome și texturi, fiind perfecte pentru diverse ocazii.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Vinuri românești – soiuri și regiuni
Având în vedere că importăm vin de trei ori mai mult decăt exportăm, ar trebui să ne familiarizăm cât mai…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Midii în sos de vin cu unt și usturoi – rețetă puternică
Pentru iubitorii de proteine marine, midiile astea în sos de vin sunt o adevărată binecuvântare, un moment de reverie culinară…
- Știri și telegrame
Știri și articole interesante săptămâna 4 – 10 februarie 2019
Industria alimentară ne vinde iluzii – atenție la alimentele cu care ne hrănim odraslele. Niște exemple bune în acet sens…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Supă de ceapă – rețetă delicată
O supa fină, delicioasă și care de multe ori mi-a lasat impresia de netăgăduit că este prea ușor de făcut…
