Haladuind deunazi prin Mega Image am descoperit cu satisfactie un produs nou la galantarul de conserve: ficat de cod DeFish in varianta natur sau afumat cu lemn de fag. Trebuie sa va marturisesc ca ficatul de cod, acest foie gras al oceanului, ocupa o pozitie fruntasa in topul personal al produselor piscicole preferate asa ca nimic nu m-a putut impiedica sa imi ofer deliciul noii descoperiri.
Produs in Islanda si avand ca sursa zona de pescuit FAO 27, ficatul de cod DeFish are o consistenta untoasa, dar ferma, caracterisitca. Gustul este excelent, pregnant si bogat, dar bine echilibrat, fara exagerari inutile. Recomand consumul asezonat cu putin suc de lamaie, pe paine prajita sau ca atare. Lichidul din conserva este foarte clar si pare mai mult ulei vegetal decat suc propriu/ulei de ficat de cod, dar poate ma insel. Dupa cum spuneam si mai sus, exista si varianta afumata cu lemn de fag, dar pe aceasta nu am incercat-o inca, poate o voi face mai incolo, vedem.
Ingrediente:
Ficat de cod gadus morhua (99%)
Sare
Dupa cum se observa, lista ingredientelor este foarte scurta si curata ceea ce este foarte imbucurator. Conserva este de 115 grame, dar continutul este indeajuns de concentrat si satios pentru a astampara foamea unei persoane adulte cu apetit sanatos. Pretul este oarecum ok, cca. 9 lei.
Recomand 100%!
Sursa foto 1: pagina producatorului
Sursa foto 2, 3, 4: arhiva personala
Evaluare autor
Ingrediente
Preparare
Prezentare
Pret
Excelent!
Gust excelent, pregnant si bogat, dar bine echilibrat si fara exagerari inutile.
Aditivi: fără aditivi alimentari
Marcă: DeFish
Furnizor: Mega Image
Distribuitor: Serpico Trading srl
Proveniență / origine: Islanda
F.f. bun! Mi-am luat azi de la Mega Image, impreuna cu alte recomandari de pe site-ul dumneavoastra: sos Sriracha – excelent!, fileuri de macrou in sos tomat, branza cremoasa de la President – f.buna si asta, Fulgi de porumb Fortza de bere si niste sardine in ulei de masline, dar nu Calvo.
Multumesc pentru recomandari! Este foarte important pentru noi un astfel de blog, pentru ca multimea de produse din supermarketuri este deconcertanta
Nu am mai mancat ficat de cod pana azi si, intr-adevar, este ceva deosebit de bun.
Mulțumesc mult pentru aprecieri! Mă bucur maxim că foodspot.ro vă este de folos. 👍