E336 (tartrat de potasiu)

Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar.

Face parte din categoria „E-uri inofensive”.

Contribuie la controlul activitatii apei. Este folosit ca Acidifiant, Stabilizator, Emulgator, Colorant