mâncare austriacă
- Rețete culinare bune și foarte bune
Ștrudel cu mere, rețeta Gemütlichkeit
Ștrudel cu mere ca la Viena: aluat întins cu mâna, mere acrișoare, scorțișoară și pesmet în unt. Rețetă detaliată, cu…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Erdäpfelsalat (Kartoffelsalat) – rețeta germano-austriacă de salată de cartofi
Rețeta simplă, bună și tradițională de Erdäpfelsalat - salata austriacă de cartofi.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Găluște cu prune – rețetă omenoasă
Cea mai bună și simplă rețetă tradițională de găluște cu prune, o minunație, nu alta!
- Rețete culinare bune și foarte bune
Șnițel vienez – rețeta veritabilă
Rețeta adevăratului Wiener Schnitzel din carne de vițel, în toată splendoarea sa autentic aurie.
