Lactate si branzeturi

Branza cremoasa – President

Este o branza fina produsa 100% din lapte de vaca pasteurizat, cu gust de telemea, avand aspect si textura cremoasa; taiata in cuburi mari si tinuta in zer pentru pastrarea prospetimii si dupa deschidere. – sursa

De fapt este vorba de o branza feta, produsa in Serbia, fabricata de Somboled sub marca President (grupul Lactalis). La ei branza asta se cheama Somborska, neavand voie sa o denumeasca feta, aceasta din urma fiind denumire de origine protejata (branza fabricata exclusiv in anumite regiuni din Grecia, din lapte de oaie, uneori amestecat cu lapte de capra).

Revenind  la branza noastra, aceasta vine imersata in zer, ambalata intr-un recipient din plastic inchis ermetic. Gustul este cel de feta, textura fiind insa o idee mai cremoasa, dar in cel mai placut mod posibil.

Ingrediente:
Lapte pasteurizat ultrafiltrat
Sare (2.2%)
Culturi lactice
Cheag

Dupa cum se poate observa, lista ingredientelor este curata si libera de adaosuri nedorite (de exemplu, grasimile vegetale nu sunt prezente ca in cazul altor produse similare, dar de o calitate indoielnica). Pretul graviteaza undeva intre 7 si 8 lei pentru varianta de 250 grame si intre 12 si 14 lei pentru varianta de 500 grame.

Recomand 100%

Sursa foto 1: site producator
Sursa foto 2 si 3: arhiva personala

Evaluare autor

Ingrediente
Preparare
Prezentare
Pret

Excelent

Este o branza feta, textura fiind insa o idee mai cremoasa in cel mai placut mod posibil. Recomand 100%!

Evaluare cititori: 4.5 ( 3 evaluări în total)


Aditivi:
Marcă:
Producător:
Furnizor: , ,
Distribuitor:
Proveniență / origine:

Mai mult
Abonare
Anunță-mă când apar
guest

2 Comentarii
cele mai vechi
cele mai noi cele mai apreciate
Inline Feedbacks
View all comments
Ionica Plimbaciosu
Ionica Plimbaciosu
21 mai 2017 6:13

Foarte buna!

Eliza Stan
Eliza Stan
2 ianuarie 2018 14:38

Iti recomand sa incerci si branza in stil grecesc de la Big Panda. Mie si alor mei ne place mult si e mai ok la pret.

Back to top button
2
0
Tu ce părere ai, comentezi?x
Sarmale de post Topoloveni Breaking News Aripioare de porc