Japonia
- Rețete culinare bune și foarte bune
Tonkotsu ramen – rețeta japoneză de tăiței cu supă cremoasă și bogată
Tonkotsu ramen este una dintre cele mai faimoase și iubite varietăți de ramen din bucătăria japoneză, iar aceasta este rețeta…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Chashu – rețeta japoneză de de ruladă din piept de porc gătită lent
Rețeta autentică de chashu – rulada de porc gătită lent, până devine fragedă, suculentă și plină de aromă, ideală pentru…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Tan tan ramen – rețetă picantă cu influențe chinezești și suflet japonez
Tan tan ramen este un amestec cultural, un preparat care aduce împreună tradiția chineză și rafinamentul japonez, iar aceasta este…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Ajitsuke tamago – rețeta autentică de ouă marinate japoneze pentru ramen
Ouăle marinate japoneze pentru ramen sunt o piesă de rezistență a bucătăriei nipone și un detaliu care transformă un bol…
- Știri și telegrame
Am găsit maioneză Kewpie la Kaufland în București
Maioneza Kewpie este o revelație culinară venită din inima Japoniei moderne și acum o găsim și la supermaketurile Kaufland.
- Mică enciclopedie culinară
Totul despre ceaiul matcha
Indiferent dacă alegi să-l savurezi într-un bol japonez tradițional sau într-un latte modern cu lapte de migdale, ceaiul matcha te…
- Articole
Top 10 cele mai bune whisky-uri din univers
Un articol frumos despre cele mai apreciate și recunoscute whisky-uri la nivel mondial și local, cu recomandări de achiziție.
- Articole
Cele mai cunoscute și apreciate ceaiuri
Cele mai renumite și apreciate 10 tipuri de ceai, examinând originea, caracteristicile distinctive și impactul lor asupra sănătății.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Creveți și legume tempura – rețetă japoneză atemporală
Rețeta simplă, clasică și autentică de tempura, un preparat crocant din creveți și legume prăjite in cel mai curat stil…
- Mică enciclopedie culinară
Bucătăria japoneză
Bucătăria japoneză este o artă în sine, având la bază echilibrul între ingrediente, tehnicile de gătit și prezentare.
