bucătăria germană
- Mică enciclopedie culinară
Bucătăria germană
De la cârnați și varză murată până la deserturi spectaculoase și beri legendare, bucătăria germană te poartă într-o călătorie plină…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Leberwurst – rețeta autentică de lebărvurst sau lebăr de casă
Rețeta simplă, bună șî autentică de leberwurst sau așa cum e numit în România cqrnatul de ficat, levbăvurst sau, simplu,…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Pichelsteiner – rețeta autentică de tocană bavareză
Rețeta autentică de pichelsteiner - o excelentă tocană bavareză cu carne și multe legume.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Erdäpfelsalat (Kartoffelsalat) – rețeta germano-austriacă de salată de cartofi
Rețeta simplă, bună și tradițională de Erdäpfelsalat - salata austriacă de cartofi.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Șnițel vienez – rețeta veritabilă
Rețeta adevăratului Wiener Schnitzel din carne de vițel, în toată splendoarea sa autentic aurie.
