risipă alimentară
- Mică enciclopedie culinară
Ce este deglazarea?
Deglazarea este o tehnică culinară fundamentală utilizată pentru a extrage și valorifica aromele concentrate rămase pe fundul tigăii.
- Știri și telegrame
Legea privind prevenirea şi reducerea risipei alimentare a fost depusă în Parlament
Țara noastră aruncă anual 5 milioane de tone de alimente, ocupând astfel locul 9 în clasamentul risipei, la nivelul UE.
