sturion
- Știri și telegrame
Batogul de sturion din Tulcea a fost certificat IGP
Batogul de sturion din Tulcea ca produs cu Indicație Geografică Protejată (IGP) este o confirmare puternică a valorii gastronomice locale.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Storceag (storceac) – rețeta lipovenească de ciorbă de sturion
Rețeta bună, simplă și autentică de storceag, o ciorbă de sturion lipovenească specifică Deltei Dunării.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Piftie de sturion – cea mai bună rețetă de piftie de pește
Piftia de sturion este poate cea mai bună piftie din pește, iar aceasta este rețeta ei simplă și bună.
- Mică enciclopedie culinară
Sturionii
Sturionii reprezintă o adevărată minune naturală, având o istorie evolutivă impresionantă și o importanță economică și ecologică considerabilă.
