Rețete culinare bune și foarte bune
Culegere de rețete culinare atent create, testate, gustate și uneori imbunătățite sau chiar reinventate.
-
Moqueca baiana – rețeta braziliană de tocană de pește
Moqueca baiana este o tocană de pește gătită lent, fără prăjire, într-un sos bogat pe bază de lapte de cocos,…
-
Piftie de curcan – cea mai bună și ușoară rețetă
Piftia de curcan este o rețetă care merită păstrată, reinterpretată și savurată ori de câte ori vrei să aduci gustul…
-
Baigli – rețeta festivă de ruladă cu mac și nucă
Baigli cu mac și baigli cu nucă sunt deserturi emblematice ale Europei Centrale, nelipsite de pe mesele festive din Ungaria,…
-
Salată de macrou afumat cu maioneză și castraveți murați – rețetă gustoasă, neaoșă, puternică
Salata de macrou afumat cu maioneză și castraveți murați este un preparat clasic, gustos și extrem de versatil, care îmbină…
-
Homar la grătar – rețeta unui revelion suprem
Gătirea homarului pe grătar s-a impus rapid ca una dintre cele mai apreciate metode, deoarece evidențiază gustul natural, textura delicată…
-
Salată de alge marine – rețetă gustoasă cu susan prăjit
Algele marine cu susan reprezintă una dintre cele mai savuroase gustări inspirate din gastronomia asiatică, în special din bucătăria coreeană…
-
Bulgogi – rețeta coreeană de carne de vită marinată și prăjită
Rețeta de bulgogi îți oferă o incursiune autentică în bucătăria coreeană, cu arome bogate și o textură irezistibilă.
-
Rață întreagă coaptă cu pricepere la cuptor – rețeta lui Donald
Rața coaptă la cuptor este un eveniment culinar - cu această rețetă clară (zic eu), te poți bucura de o…
-
Ceapă roșie murată, rețeta care îți va îmbuna lumea culinară
Când vrei să adaugi un plus de prospețime, culoare și echilibru într-un fel de mâncare, ceapa roșie murată devine aliatul…
-
Lichior de ouă – rețeta festivă
Lichiorul de ouă este o băutură dulce, catifelată și aromată, perfectă pentru sărbători, dar și pentru momente când vrei o…
