Mix muraturi la putina – Gusturi Romanesti

Poate ati remarcat in ultimul an aparitia unor putini dichisite garnisite cu muraturi asortate in magazinele Mega Image. Mi s-a parut a fi o idee excelenta sa iti poti alege muraturile dupa plac desi nu o data mi s-a intamplat sa dau peste cate un domn anarhist ce infuleca delicat o gognea pescuita direct cu degetele-i personale din aratoasa putinica. Dar na, asa-i romanul, pofticios!

Am luat si eu de vreo doua ori, asa, de dragul experimentului si trebuie sa va marturisesc ca nu mi-au displacut nici ca aspect si nici ca gust, acesta din urma nefiind exagerat si in limitele normale cand vine vorba de muraturi – nici prea sarat, nici prea acru. Dar ce sa vezi? Intr-o zi de februarie, gasesc lista ingredientelor afisata comod langa putina cu muraturi (mix, da?) si nu mica mi-a fost mirarea sa descopar printre ingredientele uzuale niste „bombe” de toata frumusetea.

Ingrediente:
Gogosari
Conopidă
Varză albă
Castraveti
Indulcitor
Morcov
Ardei
Vin
Otet
Sare
Conservanti (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, metabisulfit de potasiu, clorura de calciu, sulfiti)

Pai bine mai producatorule, care oi fi tu acela, de ce sa pui vin in muraturi? De ce sa pui zahar inlocuit cu indulcitor pentru „sanatatea” consumatorilor (am pus E960 in lista aditivilor pentru ca este cel mai utilizat in industria alimentara)? Si ce naiba facem cu lista asta barosana de conservanti si nu ma leg aici de metabisulfitii si silfitii prezenti in oteturi si vinuri?

A se observa ca pe hartia pe care sunt listate ingredientele nu apar producatorul si tara de origine. Faceti cum credeti, eu unul nu voi mai achizitiona aceste „muraturi”.

Aditivi: E202 (sorbat de potasiu), E211 (benzoat de sodiu), E224 (metabisulfit de potasiu), E509 (clorura de calciu), E950 (acesulfam potasiu)
Marcă: Gusturi Romanesti
Furnizor: Mega Image
Proveniență / origine: România