muraturi
- Rețete culinare bune și foarte bune
Tarhon în oțet, rețeta primordială
Cum faci corect tarhon în oțet, cu date despre aciditate și siguranța alimentară. Rețetă pas cu pas, sfaturi de păstrare…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Ceapă roșie murată, rețeta care îți va îmbuna lumea culinară
Când vrei să adaugi un plus de prospețime, culoare și echilibru într-un fel de mâncare, ceapa roșie murată devine aliatul…
- Articole
Ce este fermentarea?
Fermentarea este un proces biochimic prin care microorganismele, precum bacteriile, drojdiile și mucegaiurile, transformă compușii organici.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Ouă fierte murate sau marinate în oțet – rețetă cucurigu
Ouăle murate sunt o gustare delicioasă și ușor de preparat, iar aceasta este rețeta pe care o pun în aplicare…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Kimchi – rețeta tradițională bună
Kimchi este considerat atât un fel principal, cât și un condiment delicios care acompaniază majoritatea mâncărurilor coreene.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Gogoșari murați în oțet cu conopidă – rețetă excelentă
Gogoșarii murați utilizând această rețetă au o savoare aparte și se asortează frumos cu bucatele din perioada sarbatorilor de iarnă.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Murături asortate în saramură – rețetă așa cum trebuie
Muraturile in saramura dau savoare iernii, iar daca sunt amestecate cu grija sa-si schimbe gusturile intre dansele, apoi nu ne…
- Alimente conservate
Mix muraturi la putina – Gusturi Romanesti
Nu mica mi-a fost mirarea sa descopar printre ingredientele uzuale niste "bombe" de toata frumusetea.
- Alimente conservate
Castraveți murați în saramură – Orzech
Castravetii murati in saramura Orzech sunt un produs nerecomandat cunoscatorilor si celor cu pretentii.
- Alimente conservate
Castraveti cornichon murati in otet – Carrefour
Castraveti cornichon extra fini, aromati si crocanti.
