Foodspot.ro
- Rețete culinare bune și foarte bune
Supă stoc dashi – rețeta umami clasică
Dashi este una dintre cele mai importante baze ale bucătăriei japoneze, un stoc delicat și plin de umami care stă…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Kagoshima ramen – rețetă hiper-gustoasă
Kagoshima ramen este o experiență culinară ce îmbină tradiția japoneză cu influențele chinezești, într-un mod unic și memorabil, iar aceasta…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Leberwurst – rețeta autentică de lebărvurst sau lebăr de casă
Rețeta simplă, bună șî autentică de leberwurst sau așa cum e numit în România cqrnatul de ficat, levbăvurst sau, simplu,…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Trippa alla Fiorentina – rețeta autentică de tocană toscană de burtă de vită
O minunată rețeta autentică de tocană toscană de burtă de vită - Trippa alla Fiorentina, unul din preparatele culinare emblematice…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Rețetele de salată de vinete care îmi plac cel mai mult
Salata de vinete este unul dintre cele mai iubite aperitive, nelipsit de pe mesele de vară, dar savurat cu aceeași…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Tonkotsu ramen – rețeta japoneză de tăiței cu supă cremoasă și bogată
Tonkotsu ramen este una dintre cele mai faimoase și iubite varietăți de ramen din bucătăria japoneză, iar aceasta este rețeta…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Chashu – rețeta japoneză de de ruladă din piept de porc gătită lent
Rețeta autentică de chashu – rulada de porc gătită lent, până devine fragedă, suculentă și plină de aromă, ideală pentru…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Tan tan ramen – rețetă picantă cu influențe chinezești și suflet japonez
Tan tan ramen este un amestec cultural, un preparat care aduce împreună tradiția chineză și rafinamentul japonez, iar aceasta este…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Ajitsuke tamago – rețeta autentică de ouă marinate japoneze pentru ramen
Ouăle marinate japoneze pentru ramen sunt o piesă de rezistență a bucătăriei nipone și un detaliu care transformă un bol…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Ciorbiță de vacuță – rețetă diminutivată, dar motiva(n)tă
Ciorba de văcuță este una dintre acele rețete tradiționale românești care adună familia la masă și aduce zâmbete pe fețele…
