varza acra
- Rețete culinare bune și foarte bune
Varză à la Cluj – rețeta bună de sarmale răspândite, împrăștiate sau cum vă place să le mai spuneți :)
Rețeta clasică și bună de varza a la Cluj, un fel de mâncare emblematic pentru bucătăria tradițională transilvăneană, cu rădăcini…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Sarmalele
Sarmalele sunt unul dintre cele mai iconice și delicioase feluri de mâncare din bucătăria românească, fiind considerate un adevărat simbol…
- Mică enciclopedie culinară
Varza
Vorbim despre originea și istoria verzei, utilizarea sa în bucătărie, rețetele cele mai uzuale și proprietățile benefice pentru sănătate.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Rasol de porc în foi de varză – rețetă legendară
Deși poate nu e o carne atât de nobilă, rasolul a dovedit că-și face bine treaba ca umplutură pentru varză…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Varză acră călită și îmbunată la cuptor – rețetă binefăcătoare
Varză acră, murată așa cum puțini știu sau au gustat vreodată, călită și apoi dreasă la gust și culoare în…
