carne de porc
- Rețete culinare bune și foarte bune
Șeftalia sau sheftalia, rețeta cipriotă de chiftele în prapur de miel
Dacă vrei să aduci o parte din farmecul Ciprului în propria bucătărie, rețeta de sheftalia este alegerea ideală.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Pichelsteiner – rețeta autentică de tocană bavareză
Rețeta autentică de pichelsteiner - o excelentă tocană bavareză cu carne și multe legume.
- Mică enciclopedie culinară
Mangalița
Povestim puțin despre cea mai cumsecade rasă de porci din lume - mangalița.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Escalop de porc cu ciuperci – rețetă „oldies but goldies”
Escalopul de porc cu ciuperci este o dovadă a influenței bucătăriei franceze în arta culinară românească.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Varză à la Cluj – rețeta bună de sarmale răspândite, împrăștiate sau cum vă mai place să le spuneți :)
Rețeta clasică și bună de varza a la Cluj, un fel de mâncare emblematic pentru bucătăria tradițională transilvăneană, cu rădăcini…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Ciolan de porc copt la airfryer – rețetă ultra crocantă
Rețeta bună și simplă a ciolanului de porc epic, copt la airfryer, crocant la exterior, fraged și suculent la interior.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Sărmăluțe cu carne în foi de viță – rețetă vivace
Rețeta clasică, bună și simplă de sărmăluțe cu carne în foi de viță.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Pulled pork la slow cooker – rețetă hipsterizantă
O rețetă de pulled pork care îti va intra la inimă, cel puțin la fel de bună ca cele practicate…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Sarmalele
Sarmalele sunt unul dintre cele mai iconice și delicioase feluri de mâncare din bucătăria românească, fiind considerate un adevărat simbol…
- Știri și telegrame
Importăm 80% din necesarul de carne de porc din cauza pestei
După cum spune și titlul, pesta ne mănâncă porcii, iar importurile duduie. În 2021, România a incinerat 771.000 de capete…
