Rețete cu pește
Rețete culinare bune și foarte bune cu pește.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Salată șuba – rețeta autentică de hering „îmblănit”
Rețeta salatei șuba, una dintre cele mai bune salate cu pește (hering marinat) din universul culinar.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Supă de somon cu cartofi și praz – rețetă pur finlandeză
Rețeta tradițională de supă Lohikeitto finlandeză de somon cu cartofi și praz.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Piftie de sturion – cea mai bună rețetă de piftie de pește
Piftia de sturion este poate cea mai bună piftie din pește, iar aceasta este rețeta ei simplă și bună.
- Mică enciclopedie culinară
Bucătăria japoneză
Bucătăria japoneză este o artă în sine, având la bază echilibrul între ingrediente, tehnicile de gătit și prezentare.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Rillettes (pastă) de sardine – rețeta originală bretană
Rețeta franțuzească simplă și bună de pateu (rillettes) de sardine așa cum găsești numai în Bretania și Normandia - un…
- Rețete culinare bune și foarte bune
Hamsii marinate – rețeta Amfitritei
Poate cea mai gustoasă și simplă rețetă de hamsii marinate.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Sole meunière – rețetă de limbă de mare cu sos bun de unt și lămâie
Sole (limba de mare) meunière este un preparat clasic din bucătăria franceză, renumit pentru simplitatea și delicatețea sa.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Hamsii prăjite – rețetă de la Marea Neagră
Hamsiile prăjite îmi plac nespus și aceasta e rețeta simplă, fără briz-brizuri inutile.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Marmitako de bonito – rețetă (cu) bască
Marmitako de bonito este o tocană de ton cu cartofi tradițională din Țara Bascilor și din Cantabria.
- Rețete culinare bune și foarte bune
Plăcintă cu pește – rețetă budincoasă
Vorbim despre o plăcintă cu pește simplă și rapidă, un soi de combinație între tartă și budincă, dar cu un…
