Rețete culinare bune și foarte bune
Culegere de rețete culinare atent create, testate, gustate și uneori imbunătățite sau chiar reinventate.
-
Cartofi noi la cuptor cu mărar și usturoi verde – rețetă bună, de primăvară
Aproape dulci și cu o textura fină, tuberculii tineri ai credinciosului cartof pot fi o garnitură atrăgătoare sau un fel…
-
Sote de morcovi Cerul Gurii – rețetă apoteotică
O rețetă de sote de morcovi potrivită pentru orice papilă gustativa cumsecade.
-
Varză acră călită și îmbunată la cuptor – rețetă binefăcătoare
Varză acră, murată așa cum puțini știu sau au gustat vreodată, călită și apoi dreasă la gust și culoare în…
-
Cartofi copți cu bacon și alte dichisuri – rețetă gustoasă, de iarnă
O varianta ceva mai gustoasa a retetei clasice de cartofi copti cuprinzand cateva fineturi culinare demne de inceputul iernii.
-
Boabe de fasole soia coapte – rețeta consacrată
O reteta simpla de fasole soia coapta, hranitoare, sanatoasa si cu un gust extrem de interesant.
-
Mâncare de vinete prăjite în sos de roșii cu usturoi – rețetă secretă
O mâncare cu un loc special în adâncul sufletului meu culinar care mi-a bucurat și extaziat universul gastronomic încă din…
-
Murături asortate în saramură – rețetă așa cum trebuie
Muraturile in saramura dau savoare iernii, iar daca sunt amestecate cu grija sa-si schimbe gusturile intre dansele, apoi nu ne…
