Rețete culinare bune și foarte bune
Culegere de rețete culinare atent create, testate, gustate și uneori imbunătățite sau chiar reinventate.
-
Ouă ochiuri românești – rețetă poșată
Deși denumirea sugerează un produs neaoș, ouăle ochiuri „românești” nu sunt un preparat tradițional autohton; e foarte posibil ca titulatura…
-
Midii în sos de vin cu unt și usturoi – rețetă puternică
Pentru iubitorii de proteine marine, midiile astea în sos de vin sunt o adevărată binecuvântare, un moment de reverie culinară…
-
Varză nouă la cuptor, cea mai dulce și acrișoară rețetă
Rețeta simplă și bună de varză nouă, dulce, la cuptor cu roșii si mărar.
-
Tzatziki gustos, o rețetă sirtaki
Tzatziki este un amestec inspirat, răcoritor și inegalabil ca savoare în zilele fierbinți sau nu de primăvară, vară, toamnă, iarnă,…
-
Legume pané în aluat cu bere – rețetă aurie
Pané-ul la superlativ - legume cuprinse gustos într-un aluat consistent și crocant - o combinație vioaie demnă de o după…
-
Aripioare de porc la slow cooker – rețetă profund hipsterească
Aripioarele de porc sunt niște găselnițe relativ recente, care stau foarte bine în farfurie alături de orice garnitură populară.
-
Porc cu bere și rozmarin – rețetă porcoasă
Porcul este un animal cu gust și nu spune nu la niște bere bună și rozmarin aromat. Să-l respectăm!
-
Rasol de porc în foi de varză – rețetă legendară
Deși poate nu e o carne atât de nobilă, rasolul a dovedit că-și face bine treaba ca umplutură pentru varză…
-
Salată de conopidă cu maioneză și usturoi – rețetă înmiresma(n)tă
Conopida, această minunată legumă care nu a contenit să mă uimească prin versatilitatea-i de excepție, este vedeta acestei combinații deosebit…
-
Supă de mazăre cu piept de pui – rețetă îmbietoare clasică și la slow cooker
O rețetă de supă de mazăre cu piept de pui simplă, ușoară și cu un gust minunat de interesant, perfectă…
