Rețete culinare bune și foarte bune
Culegere de rețete culinare atent create, testate, gustate și uneori imbunătățite sau chiar reinventate.
-
Supă cremă de leurdă – rețeta foarte primăvăratică
Savurează cu plăcere această delicioasă supă cremă de leurda, care aduce în farfurie prospețimea și aroma inconfundabilă a primăverii.
-
Sos béchamel – rețetă alb-cremoasă
Sosul béchamel este un pilon al bucătăriei clasice, fiind folosit în numeroase rețete din întreaga lume, iar aceasta este rețeta…
-
Tartă (quiche) cu praz și brânză feta – rețetă desfătătoare
Tarta cu praz și brânză feta este perfectă pentru o cină ușoară sau pentru a fi savurată într-o zi specială,…
-
Guacamole – rețetă mexicană ca-n State
Această simplă și gustoasă rețetă de guacamole am primit-o în urmă cu vreo 10+ ani de la o bună amică…
-
Sarmalele
Sarmalele sunt unul dintre cele mai iconice și delicioase feluri de mâncare din bucătăria românească, fiind considerate un adevărat simbol…
-
Paella – rețetă olé
Paella este o delicioasă și colorată mâncare, un amestec savuros de orez, legume, carne și condimente, iar aceasta este rețeta…
-
Cârnații
O scurtă și succintă trecere în revistă a istoriei cârnaților și cinci rețete internaționale tradiționale excelente.
-
Gazpacho – rețetă înviorătoare
Gazpacho este o supă rece și revigorantă originară din regiunea Andaluzia, din sudul Spaniei. Povestea acestei supe este încărcată de…
-
Supă cremă de dovleac – rețetă serioasă
Această supă cremoasă de dovleac este perfectă pentru a vă încălzi în zilele reci de toamnă sau iarnă și are…
-
Supă de midii – rețetă curcubeu
O supă de midii simplă, clară și deosebit de gustoasă potrivită oricând.
